| | 
| Bahan:
1 ekor ayam
50 g gula Jawa, sisir halus
1 sdm air asam Jawa kental
2,5 liter air kelapa
5 lembar daun salam
4 cm lengkuas, memarkan
minyak goreng
Bumbu, haluskan:
6 siung bawang putih
5 butir kemiri
2 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong ayam menjadi 2 bagian atau belah membujur dadanya dan tekan hingga
terbuka lebar. Lumuri bumbu halus hingga rata
2. Taruh ayam dalam saringan panci bertekanan. Tuangi 1 liter air kelapa, beri gula,
air asam, daun salam, dan lengkuas.
3. Masak di atas api sedang hingga panci berdesis. Masak selama 30 menit lagi.
4. Dinginkan panci, buka tutupnya. Tuangi setengah bagian air kelapa yang tersisa.
5. Masak kembali hingga panci berdesis. Masak selama 20 menit.
6. Ulangi sekali lagi dengan sisa air kelapa. Dinginkan panci, buka tutupnya, tiriskan
ayam.
7. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan kering.
8. Sajikan hangat.
Untuk 6 orang
|
|
|
|
| Telah lahir Putri kami, Jumat 01 August 2008 jam 01.02WIT di RS Tembagapura Papua. Alhamdulilah proses Normal, Ibu dan Anak Sehat dan Selamat. |
|
|
| Telah lahir Putra kami, Selasa 31 October 2006 jam 08.15WIT di RS Tembagapura Papua. Alhamdulilah proses Normal, Ibu dan Anak Sehat dan Selamat. |
|
|
|
 | | Semua yang berhubungan dengan kegiatan Ibu Rumah Tangga |
| | Semua yang berhubungan dengan Ibu Hamil dan Menyusui |
| | Semua yang berhubungan tentang Kesehatan Anak anda |
| | Semua yang berhubungan tentang bagaimana merawat dan Mendidik Anak Bayi dan Balita anda |
| | Koleksi Resep dan Makanan dari semua daerah dan negara, selamat menikmati dan memasak |
| | Artikel bebas yang berhubungan dengan segala hal informasi seperti IT, Teknologi, Commonlife dan Lainnya |
Highlights
Pasang link padusi.com di blog / website anda. Copy dan Paste kode dibawah | | |
|
| |
|
Our 3rd Baby Born 
UNITED STATES | Your Browser: CCBot/1.0 (+http://www.commoncrawl.org/bot.html)